Description

WSET Level 1 – Spirits @ Golf Henri-Chapelle – EN – 24/09

A qui s’adresse le cours ?

Le WSET 1 est conçu pour les novices qui découvrent les spiritueux. Cette journée de formation diplômante en collaboration avec Winewise offre une première approche pratique de l’univers des spiritueux imaginée pour les amateurs comme pour les personnes souhaitant trouver un premier emploi dans la filière.

Les objectifs et le programme du cours

• Les principales catégories de spiritueux internationaux
• Les grands principes d’équilibres pour l’élaboration d’un cocktail
• Comment décrire un spiritueux selon l’Approche systématique de la dégustation de spiritueux® du WSET (niveau 1)

Comment se déroulent les cours ?

Le WSET 1 comprend six heures de cours en classe, dispensées par des formateurs certifiés. Un livret vous sera remis le jour même, dans lequel vous retrouverez les points essentiels abordés lors de la formation, ainsi que des grilles de dégustation et des exercices d’auto-évaluation. Les cours seront dispensés en anglais. Les cours auront lieu de 9h à 21h au Golf d’Henri-Chapelle.

L’évaluation et le diplôme

A l’issue des six heures de cours, vous serez évalué sur les connaissances acquises lors d’une épreuve à livre fermé. Vous devrez répondre à 30 questions à choix multiple en 45 minutes. Pour obtenir votre diplôme, vous devrez répondre correctement à 70% des questions. Un certificat WSET 1 vous sera alors remis.

Dans le cas où la certification ne serait pas validée, il est possible de passer à nouveau l’examen. Le coût de l’inscription à l’examen de rattrapage est de 150 euros.

Conditions d’accès et pré-requis

Cette formation s’adresse à toute personne désireuse de découvrir le monde du spiritueux et de maîtriser les connaissances de base. Il est nécessaire d’avoir 18 ans le jour de la formation et de maitriser le français. Les inscriptions ferment 2 jours avant la date de début de la session ou dès que la capacité maximale de la session est atteinte. Il n’y a pas de préparation requise pour cette formation.

Localisation

Nos formations WSET ont lieu chez l’un de nos partenaires en Belgique. Les cours, auront lieu au Golf d’Henri-Chapelle.